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En el comedor Fröbel, cada uno tiene la oportunidad de desarrollarse y hacer lo que mejor sabe hacer

2 min. de lectura

Mejor Sociedad
At lunchroom fröbel, everyone gets the chance do develop themselves and do what they’re best at
Source: BrightVibes

Este comedor emplea a personas con discapacidad y deja mucho espacio para desarrollar sus habilidades y disfrutar de un lugar de trabajo agradable.

Comedor Fröbel

Deliciosos sándwiches y un gran ambiente; el comedor Fröbel en Rotterdam, Países Bajos, ofrece un gran almuerzo y un sabroso pastel. Pero esta empresa social ofrece aún más.

Comedor FröbelSource: Facebook BrightVibes

Fröbeleando

Para Fröbel desarrollar significa hacer. El pedagogo alemán Friedrich Fröbel dijo que el desarrollo va más rápido cuando haces algo que te gusta, en un lugar que te gusta. El Comedor Fröbel ha tomado su nombre de este término, ya que su objetivo es proporcionar un espacio de trabajo agradable donde las personas con discapacidad puedan aprender y disfrutar de su trabajo.

Fröbel emplea a personas alejadas del mercado laboral. En el comedor se les anima a aprender nuevas habilidades a su propio tiempo y a su propia manera. Fröbel ofrece formación de baristas por los mejores baristas de la ciudad y enseña a sus empleados cómo hacer todo lo relacionado con la industria de la hospitalidad.

El comedor fue fundado a principios de 2017, por Saskia Warnaar de 23 años de edad por aquel entonces. Su pasión por proporcionar a la gente un ambiente de trabajo seguro y divertido, la llevó a mudarse de Utrecht a Rotterdam, para iniciar allí la primera empresa social de este tipo.

Reggy saca los sándwiches más deliciosos, ¡con alegría! Source: BrightVibes
Source: BrightVibes

Entrega de tartas y más

Fröbel está situado cerca de un museo en Rotterdam y hace tartas y pasteles para el museo. Ellos preparan almuerzos, pasteles y otras cosas deliciosas para las empresas (¡y museos!) y las entregan ellos mismos. A veces en coche, pero normalmente en bicicleta.

El comedor da mucha autonomía a su personal, pero lo apoya cuando es necesario. No hay cocineros ni cuidadores profesionales, pero todos se ayudan mutuamente en sus tareas.

Comedor Fröbel Source: BrightVibes
En el mercado, Pascal elige la mejor fruta Source: BrightVibes
Saskia mira a Kirsten preparar un delicioso sándwich de queso a la parrilla Source: BrightVibes
tener impacto

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Lamentablemente, el sitio web sólo está en neerlandés, pero para aquellos de vosotros que visiteis Rotterdam en breve, la dirección y el horario de apertura se muestran en el sitio web.