Este comedor emplea a personas con discapacidad y deja mucho espacio para desarrollar sus habilidades y disfrutar de un lugar de trabajo agradable.
Comedor Fröbel
Deliciosos sándwiches y un gran ambiente; el comedor Fröbel en Rotterdam, Países Bajos, ofrece un gran almuerzo y un sabroso pastel. Pero esta empresa social ofrece aún más.
Fröbeleando
Para Fröbel desarrollar significa hacer. El pedagogo alemán Friedrich Fröbel dijo que el desarrollo va más rápido cuando haces algo que te gusta, en un lugar que te gusta. El Comedor Fröbel ha tomado su nombre de este término, ya que su objetivo es proporcionar un espacio de trabajo agradable donde las personas con discapacidad puedan aprender y disfrutar de su trabajo.
Fröbel emplea a personas alejadas del mercado laboral. En el comedor se les anima a aprender nuevas habilidades a su propio tiempo y a su propia manera. Fröbel ofrece formación de baristas por los mejores baristas de la ciudad y enseña a sus empleados cómo hacer todo lo relacionado con la industria de la hospitalidad.
El comedor fue fundado a principios de 2017, por Saskia Warnaar de 23 años de edad por aquel entonces. Su pasión por proporcionar a la gente un ambiente de trabajo seguro y divertido, la llevó a mudarse de Utrecht a Rotterdam, para iniciar allí la primera empresa social de este tipo.
Entrega de tartas y más
Fröbel está situado cerca de un museo en Rotterdam y hace tartas y pasteles para el museo. Ellos preparan almuerzos, pasteles y otras cosas deliciosas para las empresas (¡y museos!) y las entregan ellos mismos. A veces en coche, pero normalmente en bicicleta.
El comedor da mucha autonomía a su personal, pero lo apoya cuando es necesario. No hay cocineros ni cuidadores profesionales, pero todos se ayudan mutuamente en sus tareas.
Visita su sitio web
Lamentablemente, el sitio web sólo está en neerlandés, pero para aquellos de vosotros que visiteis Rotterdam en breve, la dirección y el horario de apertura se muestran en el sitio web.