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Por qué los burros y las mulas niñeras llevan corderos por las montañas italianas

6 min. de lectura

Por qué los burros y las mulas niñeras llevan corderos por las montañas italianas
Source: GrandVoyageItaly

La tradición anual de 1000 años conocida como trashumancia fue reconocida por la UNESCO en 2019 como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.

La «transumanza» se sigue practicando por ganaderos que todavía siguen la antigua tradición

Todos los años, los burros y las mulas portan a los corderos recién nacidos por las montañas italianas en monturas laterales hechas a medida, hasta las zonas de pastoreo. A finales del verano, los pastores conducen enormes rebaños de ganado desde las colinas prealpinas hasta las llanuras de Lombardía para que pasten. La tradición anual milenaria conocida como trashumancia fue reconocida por la UNESCO en 2019 como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Del latín ‘trans’ más allá y ‘humus’ Tierra, no solo es una de las tradiciones agrícolas más antiguas de Italia, sino también de países como España, Francia, Grecia y Suiza.

Entre 10 y 20 días, unos 60 rebaños hacen el viaje cada año, con 1.000-1.500 animales cada uno. Las vacas, las ovejas y los burros se desplazan por caminos migratorios centenarios llamados "batida". Sin embargo, los corderos recién nacidos no pueden hacer este viaje por sí mismos. En su lugar, los burros y las mulas los llevan en una montura lateral hecha a medida para devolverlos después a sus madres en las paradas de descanso para que coman y se acurruquen. En la actualidad, la transumanza sólo la practican unos pocos criadores que siguen la antigua tradición. Información adicional traducida de: Rete Italiana De Cultura Popolare.

Los corderos recién nacidos no pueden hacer este viaje por sí solos. En su lugar, viajan en las alforjas de una montura especialmente fabricada a lomos de un burro o una mula niñera. Los bajan en las paradas de descanso y los devuelven a sus madres para que les den un bocado y los acaricien. Foto: medeamoon
Burros en italia. Cada año, en Italia, los animales de pastoreo son trasladados de los pastos altos a las llanuras. Los corderos recién nacidos no pueden hacer este viaje por sí solos. En su lugar, viajan en las alforjas de una montura especialmente fabricada a lomos de un burro o una mula niñera. Los bajan en las paradas de descanso y los devuelven a sus madres para que les den un bocado y los acaricien. Foto: medeamoon Source: Facebook/Avantgardens
a través de un territorio muy diferente del bucólico paisaje pastoral que cabría esperar.
Transumanza sigue el viaje estacional de los últimos pastores a pie del norte de Italia… a través de un territorio muy diferente del bucólico paisaje pastoral que cabría esperar. Source: StefanoCarnelli
pero que, en cambio, sólo se trazan por generaciones de costumbres y requieren una adaptación continua.
Trasladan sus rebaños a pie desde el altamente urbanizado Valle de Pó hasta las prístinas montañas alpinas siguiendo rutas que a primera vista pueden parecer lineales y sencillas… pero que, en cambio, sólo se trazan por generaciones de costumbres y requieren una adaptación continua. Source: StefanoCarnelli
por lo que cada año el viaje es, por naturaleza, similar al anterior pero, por necesidad, nunca idéntico.
Nuevas carreteras, nuevos edificios o incluso los nuevos cultivos modifican constantemente su trayectoria… por lo que cada año el viaje es, por naturaleza, similar al anterior pero, por necesidad, nunca idéntico. Source: StefanoCarnelli
debido a un cambio de modelo económico en el que la lana ya no es rentable.
Los rebaños son ahora más grandes que en el pasado, entre 1000 y 1500 ovejas cada uno… debido a un cambio de modelo económico en el que la lana ya no es rentable. Source: StefanoCarnelli
En cambio, la carne ha sustituido a la lana en un mercado dirigido principalmente a la creciente comunidad musulmana. Source: StefanoCarnelli
y la innovación sugiere una cartografía alternativa de este complejo entorno urbano y social.
Transumanza muestra un escenario en flujo donde el choque entre lo local y lo global, la tradición y la innovación sugiere una cartografía alternativa de este complejo entorno urbano y social. Source: StefanoCarnelli
El fotógrafo StefanoCarnelli fue Milán y vivió en Lisboa y Barcelona antes de trasladarse a Londres en 2013. Source: StefanoCarnelli
que se practica en las zonas de montaña de la península y de las islas italianas desde la prehistoria y que constituye la forma de migración estacional y temporal de rebaños, manadas y pastores, en tránsito desde los pastos de altura a los de la llanura, por las rutas naturales de los caminos de las ovejas.
Desde el final del verano hasta los primeros rigores del otoño se extiende el periodo de trashumancia, (del latín «trans», más allá y «humus», tierra)… que se practica en las zonas de montaña de la península y de las islas italianas desde la prehistoria y que constituye la forma de migración estacional y temporal de rebaños, manadas y pastores, en tránsito desde los pastos de altura a los de la llanura, por las rutas naturales de los caminos de las ovejas. Source: StefanoCarnelli
a día de hoy, aunque cada vez más sustituido por los modernos medios de desplazamiento, desde el ferrocarril hasta el camión, las antiguas costumbres siguen existiendo en algunas zonas.
Esta actividad, que ha sido una oportunidad de contacto e intercambio comercial, atestigua, con la organización del viaje y la reunión de los pastores, ritos sociales consolidados, estar entre los eventos más significativos del calendario agro-pastoral; a día de hoy, aunque cada vez más sustituido por los modernos medios de desplazamiento, desde el ferrocarril hasta el camión, las antiguas costumbres siguen existiendo en algunas zonas. Source: StefanoCarnelli
Las vacas, así como los caballos, las ovejas y las cabras, en señal de agradecimiento por una buena temporada de verano, se adornan con guirnaldas de flores y ramas, imágenes de santos para recibir la protección del Cielo, espejos y campanas como defensa contra la negatividad.
En el Piamonte, a lo largo de las laderas de los Alpes Marítimos, la centenaria trashumancia ha unido a las poblaciones de las montañas de Liguria y Cuneo, mientras que en el Trentino Alto Adigio se celebra en numerosas localidades la desmontegada, la dem Las vacas, así como los caballos, las ovejas y las cabras, en señal de agradecimiento por una buena temporada de verano, se adornan con guirnaldas de flores y ramas, imágenes de santos para recibir la protección del Cielo, espejos y campanas como defensa contra la negatividad. Source: StefanoCarnelli
también en las zonas de Las Marcas, Umbría y Lacio, hacia la Maremma toscana, mientras que en el sur de Italia la actividad persiste principalmente entre los Abruzos y la Mesa de Apulia, con ramificaciones ambas hacia el Gargano.
En los Apeninos tosco-emilianos, desde la Edad Media hasta los años 50 del siglo pasado, desde el lado emiliano y romañón se desplegó el flujo de la trashumancia… también en las zonas de Las Marcas, Umbría y Lacio, hacia la Maremma toscana, mientras que en el sur de Italia la actividad persiste principalmente entre los Abruzos y la Mesa de Apulia, con ramificaciones ambas hacia el Gargano. Source: StefanoCarnelli
En Cerdeña, las comunidades pastorales implicadas en los movimientos coronaron el macizo del Gennargentu hasta los años 70, mientras que en Sicilia la actividad se localiza en el Madonìe y en los montes Nebrodi. Source: GrandVoyageItaly
Estas calles, inmersas en el paisaje, se han convertido en las últimas décadas en objeto de proyectos específicos de cuidado y conservación, en su función de referencias visuales y geográficas, salpicadas de artefactos a menudo revestidos de simbologías religiosas y supersticiosas y como signos de valor histórico-antropológico específico dejado a lo largo de los milenios por la cultura pastoril, desde las estructuras de descanso hasta los lugares de culto.
Indispensables para preservar una cultura identitaria muy arraigada, los tratturi, caminos de hierba, piedra o arcilla de considerable amplitud, derivados del paso y el pisoteo de rebaños y manadas, pueden identificarse como una estructura de red. Estas calles, inmersas en el paisaje, se han convertido en las últimas décadas en objeto de proyectos específicos de cuidado y conservación, en su función de referencias visuales y geográficas, salpicadas de artefactos a menudo revestidos de simbologías religiosas y supersticiosas y como signos de valor histórico-antropológico específico dejado a lo largo de los milenios por la cultura pastoril, desde las estructuras de descanso hasta los lugares de culto. Source: GrandVoyageItaly
desde Terencio y Virgilio hasta Plinio el Joven, desde Torquato Tasso hasta Gabriele D'Annunzio (
La historia milenaria de la trashumancia ha inspirado a escritores y poetas a lo largo de los siglos… desde Terencio y Virgilio hasta Plinio el Joven, desde Torquato Tasso hasta Gabriele D’Annunzio («Septiembre, vamos es hora de emigrar. » de «Los pastores»), y ha dado lugar en el centro de Italia y hasta las tierras de los Abruzos, a los «poetas-pastores», custodios del «off by the cuff», el poema en octava rima, nacido gracias a la lectura de clásicos inmortales, pero también de poemas inspirados en leyendas locales, textos sobre los que practicar retos poéticos con octavas, una actividad todavía presente y reconocida por la Red Italiana de Cultura Popular con premios dedicados a los Testigos de la Cultura Popular®. Source: GranVoyageItaly
Las ovejas madre parecen felices. Source: GrandVoyageItaly
La práctica está tan extendida como en Lesotho, África Source: Roundtheworldkid.com
tener impacto

El Centro del Patrimonio Mundial de la UNESCO se complace en anunciar los proyectos seleccionados de la Campaña de Voluntarios del Patrimonio Mundial 2022.

Bajo el tema Resiliencia y Re-movilización hacia el Patrimonio Mundial, se llevarán a cabo 59 proyectos de campamentos de acción de junio a diciembre de 2022 en 56 bienes y sitios del Patrimonio Mundial incluidos en las listas indicativas, por parte de 44 organizaciones de 29 países de todo el mundo. Estos proyectos incluirán actividades concretas de concienciación y prácticas en los sitios y te darán la oportunidad de interactuar e intercambiar con jóvenes de ideas afines de diferentes culturas y orígenes, mientras contribuyes a la protección y preservación de nuestro patrimonio cultural y natural común. Acompáñanos en esta emocionante experiencia de voluntariado. Más información sobre la Campaña 20202 y los proyectos seleccionados.