Durante 12 meses Rob Greenfield tiene la intención de cultivar el 100% de sus alimentos mientras vive en la ciudad de Orlando, Florida – ya es su segundo mes y las cosas le van bien.
Food Freedom es el último proyecto de Rob Greenfield: el 100% de sus alimentos son cultivados por el
Aventurero, activista ambiental y humanitario, el último proyecto de Rob Greenfield va a durar un año entero sin comer alimentos de las tiendas , restaurantes, e incluso comer y beber en una fiesta. Estará cultivando y buscando el 100% de su comida durante 12 meses.
¿Por qué Rob Greenfield está renunciando a la conveniencia del sistema alimentario del siglo XXI?
¿Por qué Rob Greenfield está haciendo esto? ¿Por qué se alejaría tanto de la conveniencia y comodidad del sistema alimentario del siglo XXI? ¿Por qué se pondría en una situación en la que tiene que resistir tanta tentación? La comida es el centro de la mayor parte de nuestras vidas, así que ¿por qué haría algo tan extremo que separa su vida diaria de la de la mayoría de los que le rodean? En su sitio web, Rob explica;
"Mi objetivo no es que nadie haga exactamente lo mismo que yo. No se trata de eso, se trata de entrar en contacto con nuestras acciones y luego hacer cambios positivos para hacer lo que todos podamos hacer en nuestras propias situaciones. Mi objetivo es inspirar a más gente a comprar productos locales y apoyar a los agricultores y cultivadores locales, a comer alimentos integrales y a reducir los alimentos procesados y envasados, a cultivar algunos de sus propios alimentos, incluso si se trata de una sola planta de tomate en un balcón, y a comprar a empresas y personas que tienen prácticas más éticas, como los agricultores regenerativos y orgánicos.
Espero encender pequeños fuegos de curiosidad e interés en la gente y que acaben por resultar un cambio positivo y que lentamente los conduzca a una nueva vida de comer y vivir de una manera que sea mejor para nuestro mundo como un todo".
Sigue el viaje de Rob Food Freedom en Facebook o averigüa más sobre esta y otras iniciativas relacionadas en su página web.
Fuente: RobGreenfield.tv
Lee el artículo completo de Rob sobre su Proyecto de Food Freedom AQUÍ
Los alimentos se han hecho tan convenientes para la mayoría de nosotros hoy en día que no necesitamos cuestionar de dónde provienen, los recursos que se tomaron para producirlos, cómo llegaron a nosotros, quién estuvo involucrado en todo el proceso, y así sucesivamente. Por lo tanto, comemos cientos, o incluso miles, de alimentos diferentes de todo el mundo, sin entender realmente el alimento en sí mismo o el sistema que nos lo trajo. Obten más información con Rob Greenfield.